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雪景色の大晦日!!

皆様本年はお世話になりました!!来年も宜しく御願いいたします。

さて大晦日の京都はここ例年に無い積雪です。

雪景色の京都ですが、路地や社寺の雪景色は、とてもきれいですよ!!

お正月の京都もお楽しみ下さい。

それでは皆様良いお年をお迎え下さい。

緑風荘 : 大野昌帝

12月の会席料理

気付けば、12月に入りました。今年も後もう少しです!

12月の会席料理です。

とろろ芋と麩の粉で鴨団子を作りお鍋にした鴨つみれ鍋、

海老芋の裏漉しに海老を入れ揚げたものに餡かけした海老芋の餡かけ、

デザートは、紫芋の裏漉しを寒天で固めた、自家製の紫芋羊羹などなど、

ぜひ御賞味下さい。